Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
TM6 TM5

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

4.3 (17 ratings)

Ingredients

  • 110 g ceapă, tăiată în sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 3 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
  • 30 g ulei de cocos
  • 750 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat cubulețe (aprox. 2 cm)
  • 400 g lapte de cocos
  • 100 g apă
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1 priză piper cayenne, măcinat
  • 1 linguriță sare de mare, plus după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, plus după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
941 kJ / 227 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
17.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes