Compatible versions
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Crevete cu chilli și usturoi
10 min.
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min
Salată cu crevete și legume crocante
40 min
Orez brun vegetarian
40 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Brak ocen
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2óra 10p
Salată cu pesto de varză kale
50min
Marmeladă de portocale de Sevilla
2 godz. 30 min
Humus cu mazăre și fasole
25 min.
Somon la aburi în stil asiatic
1j 45 menit