Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9 13 ratings

Prep. 20 min

Total 25 h 20 min

12 bucăți

Ingredients

Glazura

foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
4
apă
175 g
zahăr pudră
220 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
125 g
cacao pudră, neîndulcită
75 g

Negresă cu fistic

ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți
125 g
unt nesărat tăiat bucăți
110 g
zahăr
125 g
ouă
3
sare
1 priză
făină
75 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
100 g

Crema de fistic

agar-agar
15 g
zahăr
100 g
lapte
300 g
pastă de fistic
100 g
gălbenușuri
4
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
fistic fără coajă, crud, nesărat tocat grosier, pentru decor
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 87 mg

Protein 13 g

Calories 2519 kJ / 602 kcal

Fat 37 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Noir 8 Recipes
International

You might also like...

Ceai Latte de mușețel

No ratings

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55 min

Mini tarte cu limetă și bezea

2 h 40 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25 min

Brioșe tricolore

1 h 30 min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1 h 10 min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 h 25 min

Ceai rusesc

10 min

Ciocolată caldă cu brandy

15 min

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1 h 5 min

Lapte cu bezele

10 min