Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 33 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1128.5 mg

Protein 9.1 g

Calories 921.7 kJ / 219.5 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 9.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Clătite cu ciocolată

35 min

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20 min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12 godz. 45 min

Croquembouche

3 godz. 30 min

Gulaș de vită cu găluște

1 godz. 45 min

Brunch englezesc

Brak ocen

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 godz. 50 min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 godz. 35 min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 min