Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 200 g mleka
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 70 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 400 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
Budyń
- 300 g mleka
- 3 żółtka
- 30 g masła
- 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 45 g mąki pszennej
Formowanie i pieczenie bułeczek
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 białko, lekko roztrzepane, do posmarowania
- 200 g cukru pudru
- 20 g gorącej wody
- 12 łyżeczek wiórków kokosowych, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1542.6 kJ / 368.7 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 48.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zawijane drożdżówki z serem
2h 40min
Bułki z mlekiem skondensowanym
1 Std. 15 Min
Słodkie maślane rogale
2 godz. 10 min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 Std. 45 Min
Warkocze orzechowe
2 Std.
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
1 godz. 45 min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 godz. 50 min
Langosze
1h 30min