Garnitură cu castane și merișoare
TM6 TM5 TM31

Garnitură cu castane și merișoare

(No ratings)

Ingredients

  • 100 g merișoare uscate
  • 50 g vin de Porto
  • 70 g ceapă, tăiată sferturi
  • 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 2 căței de usturoi
  • 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
  • 140 g pesmet
  • 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
  • 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
  • ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
  • 1 linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor

Nutrition
per 1 porție
Calories
1291 kJ / 309 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
33.7 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes