Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g merișoare uscate
- 50 g vin de Porto
- 70 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne pentru cârnați, ruptă în bucăți
- 140 g pesmet
- 140 g castane fierte, fără coajă, tocate grosier
- 2 linguri pătrunjel verde frunzele, tocate
- ½ linguriță frunze de cimbru proaspăt
- 1 linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță nucșoară măcinată
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut ușor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Inimioare
1h
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Brak ocen
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Brak ocen
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Brunch italian
Brak ocen
Pielmieni
1hod. 10min
Salată cu sparanghel și mango
35min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Brak ocen
Iaurt cu fructe de pădure
Brak ocen
Ruladă de carne
1h 20 min
Smoothie vegan cu cafea
10min