Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Baklava met Amandelen en Pistache

No ratings

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

No ratings

Kimchi risotto

25 min

Rijstpap met tapioca

1 h 10 min

Aardappelpuree en merguez

No ratings

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 h 5 min

Gierst met kip en curry

35 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Koken van parelspeltgraan

No ratings

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min