Skip to main content Search
Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen
2.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • teentjes knoflook
    2
  • gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
    6
  • poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
    2
  • tomaten in stukken
    600 g
  • uien in kwarten
    100 g
  • olijfolie
    50 g
  • ananassap
    200 g
  • water
    450 g
  • kaneelstokje
    1
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • zout
    3 ½ tl
  • bakbananen rijp, geschild, in stukken
    400 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
    800 g
  • suiker
    3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g
Calories 1378 kJ / 328 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Familie kip galette

4.8(9)

1 h 55 min

Stoofpotje van Aubrac

3.3(10)

17 h 30 min

Bieslook en gerookte ham muffins

4.7(3)

45 min

Azteca taart

5.0(4)

1 h

Rabarber, gember en citroen risotto

No ratings

Rijst met rundvlees en broccoli

4.1(26)

50 min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

4.4(5)

55 min

Enchiladas met rundvlees

3.5(4)

30 min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5(2)

1 h 10 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9(7)

1 h 30 min