Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Cremă de clementine

30 min

Margarita de citrice

10 min

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20 min

Latte cu afine și gheață

10 min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

No ratings

Milkshake cu caramel miso

20 min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50 min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min

Sunrise Margarita (fără alcool)

10 min