Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

10 porții

Ingredients

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 668 mg

Protein 54 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Salată coleslaw

10 min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

No ratings

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Iaurt congelat cu matcha și mango

No ratings

Unt picant, cu condimente marocane

No ratings

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1 h 25 min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Tortulețe cu crevete și crabi

25 min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35 min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Suc super verde

10 min