Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 h 15 min

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

3 h 40 min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 min

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25 min

Cod cu unt și citrice

50 min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25 min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15 min

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1 h 15 min