Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1 13 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Vită Stroganoff

40 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15 min