Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Vită Stroganoff

40 min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Crumble cu afine și miere

1 h 40 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Friptură aromată de miel

29 h 50 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Supă de mere, păstârnac și curry

30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min