Rață cu sos de mure și piure de țelină

Rață cu sos de mure și piure de țelină

3.9 8 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Rață

piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
4 bucăți
sare de mare
4 prize
piper negru măcinat
4 prize

Sos de mure

mure
250 g
zahăr extrafin
30 g

Piure de țelină

țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)
800 g
apă
1200 g
unt nesărat tăiat cuburi
50 g
sare de mare
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Vită Stroganoff

40min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

Nessuna valutazione

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Crumble cu afine și miere

1h 40min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Nessuna valutazione

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45min

Friptură aromată de miel

29h 50min

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min