Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g gorącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1461 kJ / 349 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 268.4 mg
Alternative recipes
Risotto z parmezanem
30 λεπτ.
Risotto z cukinii
45min
Risotto z wędzonym serem
30 λεπτ.
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 λεπτ.
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Kaszotto jaglane z kurczakiem i pieczarkami
30 λεπτ.
Risotto z boczkiem i cukinią
40 Min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50 λεπτ.
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Makaron a'la carbonara
30 λεπτ.
Risotto z cukinią i serem feta
30 λεπτ.
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40 Min