Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de atún
- 100 g de aceite de girasol
- 100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 1 filete de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de vinagre
- 25 g de agua
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de sal
Brócoli salteado
- 15 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo laminados
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 400 g de brócoli en ramilletes
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 8.4 g
- Fat
- 34.5 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 861.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 Min
Coliflor con pesto de pistachos
1 Std.
Tortilla de clara de huevo con calabacín
30 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30 Min
Coliflor con salsa de coliflor
30 Min
Brócoli con salsa de garbanzos
30 Min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 Min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35 Min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min