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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Champiñones a la crema con patatas asadas
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 raciones
Ingredients
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
740 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición
-
20 g de maicena
-
80 g de cebolla en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
5 dientes de ajo ligeramente chafados
-
4 ramitas de romero fresco
-
100 g de nata (35% de grasa)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
911.4 mg
Protein
9 g
Calories
2098 kJ /
501 kcal
Fat
33.6 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
14.2 g
Carbohydrates
43.1 g
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Revista Thermomix nº 163
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Spain
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