![Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74896ef256adabddd1ef169a2fc88de8/Derivates/0e02fa9ea1d1fe88571834004b10bf4a833bdbb7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de aceite de sésamo
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel (optional)
- 5 g de salsa sriracha
- 10 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- 1000 g de agua
-
400
g de coles de Bruselas (sin las hojas exteriores ni el tallo)
or 400 g de coles de Bruselas congeladas (sin las hojas exteriores ni el tallo) - 1 cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 10 - 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 150 g de cebolla roja en rodajas
- 150 g de calabacín en juliana
- 150 g de zanahoria en juliana
- 300 g de langostinos crudos grandes pelados y limpios
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1312 kJ / 313 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 21.8 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1095.6 mg
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