Skip to main content Search
Zomerse pastasalade

Zomerse pastasalade
4.6 9 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • abrikozen in kwarten
    200 g
    200 g perziken, in kwarten
  • rode uien in kwarten
    70 g
  • kerstomaten gehalveerd (zie variatie)
    250 g
  • bindsla of Romeinse sla In stukken gescheurd
    180 - 200 g
  • water
    1200 g
  • zout
    1 ½ tl
  • droge pasta kort
    250 g
  • teentje knoflook
    1
  • Parmezaanse kaas in stukken
    30 g
  • verse basilicumbladeren en iets meer om af te werken
    10 g
  • citroensap
    10 g
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • rode chilivlokken
    2 snuifjes
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • burrata (± 50 g stuk) (zie variatie)
    4
  • stokbrood (optional) diagonaal doorgesneden en gegrild
  • gemengde zaden (optional) om te bestrooien

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1195 mg
Protein 25.3 g
Calories 2116 kJ / 505.8 kcal
Fat 27.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 40.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

4.7(11)

1 h 5 min

Kip katsu curry met rijst

Kip katsu curry met rijst

4.5(13)

1 h 40 min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

4.7(3)

35 min

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu

No ratings

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7(15)

20 min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35 min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

4.3(4)

35 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

4.8(22)

50 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(41)

30 min

Canapé met ei

Canapé met ei

5.0(1)

10 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings