Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

uien in vieren gesneden
100 g
olijfolie
30 g
aardappelen in schijfjes (5-7 mm)
350 g
zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
water
20 g
gezouten kabeljauw, geweekt en ontzout in stukken (3 cm)
500 g
paneermeel
2 el
teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
300 g
zout
1 tl
ontpitte olijven
50 g
gedroogde oregano
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 8958.3 mg

Protein 83.5 g

Calories 2719.6 kJ / 650 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 Min

Viscurry

35 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Vislasagne met courgette

1 Std.

Trio van rijst, vis en groenten

35 Min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 Min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 Std. 15 Min

Bessenmousse

4 Std. 50 Min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Zalm in korst met citroen risotto

45 Min

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min