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Thermomix® TM5
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Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
Pain de mie aux épinards et au skyr
-
de parmesan en morceaux60 g
-
de lait245 g
-
de beurre en morceaux40 g
-
de levure fraîche émiettée20 g
-
de sucre½ c. à café
-
de farine de blé400 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de skyr (produit laitier typiquement islandais)200 g
-
de feuilles d'épinards frais80 g
-
gousses d'ail selon vos goûts1 - 2
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de noix de muscade moulue2 - 3 pincées
-
de poivre noir moulu2 - 3 pincées
Mini-cheesecakes
-
de biscuits Digestive80 g
-
de figues séchées coupées en deux60 g
-
de fromage frais à tartiner type Philadelphia (voir variante)400 g
-
de lait20 - 30 g
-
de skyr (produit laitier typiquement islandais)200 g
-
de jus de citron vert fraîchement pressé10 - 15 g
-
de sucre40 g
-
d'arôme de vanille1 c. à café
-
du beurre pour graisser
Smoothie aux fraises et aux épinards
-
de fraises surgelées500 g
-
de feuilles d'épinards frais40 - 55 g
-
d'eau700 g
-
de jus de citron vert fraîchement pressé30 g
-
de graines de chia10 g
-
de skyr (produit laitier typiquement islandais)30 g
-
des tomates cerises (optional) pour servir
-
du concombre (optional) en tranches, pour servir
-
du zeste de citron vert râpé, pour saupoudrer
Nutrition per 1 portion
Calories
1197.2 kcal /
5009.2 kJ
Protein
33 g
Fat
57 g
Carbohydrates
141.4 g
Fibre
9.9 g
Saturated Fat
31.5 g
Sodium
1645.8 mg
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