Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

Name: Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. τυρί παρμεζάνα; 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα; 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 πρέζα πάπρικα, γλυκιά; 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; 1 πρέζα αλάτι; 1500 γρ. νερό; 1 κ.γλ. αλάτι, χοντρό; 320 γρ. ταλιατέλες (μακριά ζυμαρικά με αυγό)

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
80 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 πρέζα
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
νερό
1500 γρ.
αλάτι, χοντρό
1 κ.γλ.
ταλιατέλες (μακριά ζυμαρικά με αυγό)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 267 mg

Protein 31.4 g

Calories 2900.4 kJ / 692.8 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 6.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

5.0(2)

25 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h