Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 20 min

4 porții

Ingredients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2202 mg

Protein 56 g

Calories 3548 kJ / 848 kcal

Fat 38 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Ruladă de carne

1 h 20 min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 min

Mămăligă

40 min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Tocană de linte cu chorizo

4 h

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 h 10 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45 min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min