Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Ingredients
Maioneză cu usturoi
-
parmezan bucăți (2 cm)50 g
-
ulei de floarea soarelui300 g
-
cățel de usturoi1
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
vin de Xeres, sec1 linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
sare de mare½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
-
vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime4
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingură
-
sare de mare4 prize
-
apă500 g
-
cartofi făinoși tăiați jumătăți280 g
-
ou mijlociu (53-63 g)1
-
brânză feta bucăți200 g
-
pesmet (vezi recomandare)200 g
-
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Protein
2 g
Calories
462 kJ /
110 kcal
Fat
10 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete cu cartofi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Macarons de fistic cu ganache de fistic
No ratings
Tort cu mascarpone și ciocolată
2 h
Prăjitură Albinița/Claudia
2 h 30 min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
1 h 30 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Amestec de condimente 7 arome
No ratings
Flan cu caramel (fără coacere)
3 h 15 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 h 5 min
Salată de icre
15 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Mousse de ciocolată și portocală
2 h 20 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 h