Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

No ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

40 bucăți

Ingredients

Maioneză cu usturoi

parmezan bucăți (2 cm)
50 g
ulei de floarea soarelui
300 g
cățel de usturoi
1
ou mijlociu (53-63 g)
1
vin de Xeres, sec
1 linguriță
zeamă de lămâie
20 g
sare de mare
½ linguriță

Crochete cu vinete și cartofi

vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
4
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingură
sare de mare
4 prize
apă
500 g
cartofi făinoși tăiați jumătăți
280 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
brânză feta bucăți
200 g
pesmet (vezi recomandare)
200 g
ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g

Calories 462 kJ / 110 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată cu alune de pădure

5h 20min

Cremeș (Cremșnit)

10h

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Smoothie bogat în citrice

5min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Limonadă acidulată de lavandă

1h 10min

Tort Simnel

4h 20min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Ninguna valoración

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Gem de fructe de pădure

1h

Limonadă

5min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min