Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1417 mg
Protein
11.1 g
Calories
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fat
37.2 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mărțișoare culinare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail Snowdrop
No ratings
Tortellini cu supă de carne
No ratings
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Sorbet Gin și tonic cu castravete
No ratings
Cremă de brânză cu caviar și salată
No ratings
Risotto
40 min
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Ciocolată caldă cu brandy
No ratings
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Muesli
25 min
Clătite cu ananas și rom
40 min
Supă de pește pescar și crevete
1 h