Pui cu lămâie și usturoi
TM6

Pui cu lămâie și usturoi

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 225 g orez alb, tip basmati
  • 3 căței de usturoi
  • 115 g ceapă, albă, tăiată în bucăți
  • 55 g ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • ¼ - ½ linguriță fulgi de chilli cayenne, după gust (optional)
  • 1 lămâie, plus pentru ornat, tăiată în jumătăți și feliate
  • 565 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
  • 3 foi de dafin, uscate
  • 455 g fond de pui
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust (optional)
  • 115 g mazăre proaspătă
  • 170 g sparanghel, tăiat în bucăți (5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
3136.8 kJ / 749.7 kcal
Protein
34.1 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
40 g
Saturated Fat
9.2 g
Fibre
4.5 g
Sodium
896.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes