![Sebzeli Galette Sebzeli Galette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e60cc1-514c-4133-9495-0b4a5648f87c/Derivates/90d11191-9f6b-4a76-b425-7d5919c3c86d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galette Hamuru
- 150 g tereyağı, soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 300 g un, tezgahı unlamak için ekstra un
- 90 g soğuk su
- ½ tk tuz
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
- 350 g kabak, küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)
- 350 g erik domates, sert, bütün (bk. Öneriler)
- 190 g kurutulmuş domates, yağ içinde, yağı süzülmüş
- 30 g su
- 10 g frenk soğanı, ince dilimlenmiş
- ½ tk tuz, serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz
- un, serpmek için
- 1 tutam karabiber
- 60 g Parmesan peyniri, rendelenmiş
- süt, sürmek için
- 10 fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1581.2 kJ / 377.9 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 507.9 mg
In Collections
Alternative recipes
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4sa 25 dk
Pratik Puf Hamuru
2h
Portakallı ve Tarçınlı Çörekler
5 Std. 30 Min
Ceviz ve Havuçlu Ekmek
2h
Defne Yapraklı Adaçayı
No ratings
Erik Clafoutis
No ratings
Erik Clafoutis
No ratings
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20 min
Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
No ratings
Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)
1j 10 menit
Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça
1h 55 min