Devices & Accessories
Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porsiyon
Ingredients
-
soğan dörde bölünmüş120 g
-
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ30 g
-
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )1
-
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı2 ½ yk
-
taze sıkılmış limon suyu50 g
-
su450 g
-
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)500 g
-
ev yapımı sebze bulyon1 tk
-
mısır unu35 g
-
Thai Massaman Köri Ezmesi30 g
-
Hindistan cevizi sütü150 g
-
agave şurubu20 g
-
konserve nohut süzülmüş250 g
-
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş100 g
-
kültür mantarı ikiye bölünmüş100 g
-
tuz damak tadına göre ekstra tuz1 tk
-
kişniş, taze süslemek için
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1160.7 mg
Protein
11.9 g
Calories
1930 kJ /
461.3 kcal
Fat
26.9 g
Fibre
11.4 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Tavuklu Buddha Bowl
1 h
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 min
Zencefilli Köpüklü Şarap
40 min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10 min
7 Baharatlı Tavuk ve Pilav
35 min
Scamorza Peynirli ve Bal Kabaklı Tagliatelle
No ratings
Detoks Salatası
10 min
Vanilya ve Misket Limonlu Ananas
1 h
Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
45 min