Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

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Prep. 5 min

Total 20 min

2 portions

Ingredients

20 g d'échalotes
25 g de beurre coupé en morceaux
80 g de roquefort coupé en morceaux
90 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fécule de maïs (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 743.7 mg

Protein 9.9 g

Calories 1673.3 kJ / 399.9 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 24.5 g

Carbohydrates 3.8 g

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