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Pan de lino y patata

Pan de lino y patata
4.4 9 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 45 min
12 raciones
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Ingredients

  • 590 g de agua
  • 250 g de patatas harinosas peladas y en trozos (rojas)
  • 15 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 30 g de leche
  • 1 ½ cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 300 g de harina de trigo
  • 25 g de semillas de lino (y un poco mas para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 200.2 mg
Protein 4 g
Calories 593 kJ / 142 kcal
Fat 2.4 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 26.1 g

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