Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

2.9 13 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

120 g de copos de avena
40 g de nueces peladas
130 g de mantequilla
70 g de azúcar moreno
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de pipas de girasol
½ cucharadita de cardamomo molido
½ cucharadita de canela molida
180 g de zanahoria en trozos
50 g de harina de repostería
20 g de psyllium
2 huevos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 161.3 mg

Protein 6.5 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin límite 16 Recipes
Spain

You might also like...

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5min

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5h

Angel food con frambuesas

5h 15min

Arroz con salmón y champiñones

30min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Tarta flambeada con espirales de verduras

1h 10min

Mini tortillas de gambas

35min

Mocktail de pepino y albahaca

10min

Mousse de atún y pepinillos

4h 55min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Zumo multifruta

5min