Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

3.2 18 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

120 g de copos de avena
40 g de nueces peladas
130 g de mantequilla
70 g de azúcar moreno
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de pipas de girasol
½ cucharadita de cardamomo molido
½ cucharadita de canela molida
180 g de zanahoria en trozos
50 g de harina de repostería
20 g de psyllium
2 huevos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 161.3 mg

Protein 6.5 g

Calories 1308 kJ / 312 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin límite 18 Recipes
Spain

You might also like...

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Mini Cheesecake de mango

4 h

Parfaits de fresa, chocolate blanco y pistacho

5 h

Arroz con salmón y champiñones

30 min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1 h

Albóndigas en salsa de tomate

1 h 10 min

Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes

1 h

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55 min

Pan de Viena con chorizo

45 min

Pan de Viena con frutos secos

45 min

Zumo multifruta

5 min