Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa choux preta
- 150 g água
- 80 g manteiga s/ sal cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 c. chá de açúcar
- 120 g farinha
- 2 g carvão
- 3 ovos batidos
Recheio
- 150 g queijo parmesão cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 10 pés de tomilho, fresco, só as folhas
- 250 g queijo ricota
- 150 g queijo-creme
- 2 pitadas de paprika fumada
- 1 c. chá de sal
- 3 pitada de pimenta preta
- 1 - 2 c. chá de mel
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 786.5 kJ / 188 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 367.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Brigadeiros de framboesa
2h 30min
Bolos-fantasma
1h
Bolinhos de peixe thai
30min
Compota de goiaba
55min
Arroz de marisco
45min
Sopa fria de abacate e coco
10min
Torrão
3 Std.
Doce de morangos e chocolate - TM5
No ratings
Salada de cenoura ralada - TM5
No ratings
Quadrados de manteiga de amendoim
4h 50min
Mousse de chocolate e menta
3u. 15min
Vieiras gratinadas
25min