Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 708.1 mg

Protein 22.2 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 50.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Langostinos con mojo verde

45 min

Tarta de Cabrales y ricota

1 h 10 min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 min

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1 h

Trifle de ricotta y frutos rojos

30 min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15 min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20 min

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min

Dip cremoso de langostinos

10 min

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Dip de ajoblanco

5 min