Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g seitan mistura em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 4 c. sopa de flocos de levedura nutricional
- 1 c. chá de sal
- 9 - 10 pitadas de pimenta
- 2 c. chá de mostarda
- 3 c. chá de vinagre de sidra
- 600 g água
- 50 g molho de soja
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g cebola
- 60 g azeite, mais q.b. p/ pincelar e 1 fio p/ regar
- 200 g espinafres baby frescos
- 3 pitadas de noz-moscada
- 5 - 6 pitadas de sal
- 300 g cogumelos frescos cortados em metades
- 1 c. chá de orégãos
- 1 folha massa folhada retangular
- 1 c. sopa de sementes de sésamo, preta p/ polvilhar
- 150 g cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 250 g batata-doce cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 300 g batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 150 g miolo de abóbora cortada em fatias
- 150 g curgete cortada em fatias (2 cm aprox.)
- 150 g cebola cortada em metades
- 200 g pimento vermelho cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 1 c. sopa de ervas de Provence
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2405.7 kJ / 575 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 23.7 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 24.2 g
- Sodium
- 1184.2 mg
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