Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka, dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna, w kawałkach, do skropienia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 818.7 kJ / 195.7 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 772.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Karp w migdałowej panierce
1 Std. 40 Min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 Std. 25 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 godz. 45 min
Śledzie w kożuchu
1h
Kurczak w galarecie
3 Std.
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Jajka faszerowane łososiem
45min
Łosoś à la Wellington
1h 20min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h