Skip to main content Search
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
3.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • verse groene erwten gepeld
    400 g
  • teentjes knoflook
    2
  • ui gesneden in vier
    1
  • olie met neutrale smaak
    20 g
  • lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
    600 g
  • currypoeder
    1 el
  • kokosmelk
    500 g
  • banaan in stukjes gesneden
    1
  • mango, rijp in stukjes gesneden
    1
  • zout aan te passen aan de smaak
  • peper, gemalen aan te passen aan de smaak
  • pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
    2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 518.3 mg
Protein 36.5 g
Calories 4151.5 kJ / 999.8 kcal
Fat 78 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 43.3 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip garam masala

4.0(70)

50 min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45 min

Risottata met kip en champignons

4.9(8)

40 min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.2(12)

1 h 10 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.7(32)

55 min

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Butter Chicken

4.7(21)

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40 min

Familie kip galette

4.8(9)

1 h 55 min

Karamel varkensvlees

4.6(7)

45 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0(7)

4 h

 Show all
Show all