Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 120 - 150 gramů mrkve, na kolečka (1 cm)
- 50 - 70 gramů řapíkatého celeru, na plátky (0.5 cm)
- 50 gramů bílého vína
- 800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže, na kostky (4 cm)
- 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- ¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 - 3 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
- 150 gramů kostiček slaniny
- 250 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
- 200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 980 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35min
Ovocný koláč z banánové mouky
45min
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1h 5min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2u. 5min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min