Rurki z kremem
TM5 TM6

Rurki z kremem

4.7 (494 ratings)

Ingredients

Rurki

  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 szczypta soli
  • olej, do natłuszczenia
  • 2 jajka, roztrzepane, do posmarowania
  • cukier, do posypania

Krem śmietanowy

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 40 g cukru pudru, plus opcjonalnie do oprószenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
834.9 kJ / 199.5 kcal
Protein
2.8 g
Carbohydrates
13.1 g
Fat
15.3 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
0.4 g
Sodium
44.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes