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Ziegenkäse-Terrine mit Oliven
Prep. 15 min
Total 6 h 20 min
10 Scheiben
Ingredients
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Oliven, schwarz, entsteint50 g
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Tomaten geviertelt, entkernt150 g
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Oliven, grün, entsteint50 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
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Wasser200 g
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Zitronensaft25 g
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Agar-Agar (z.B. von Natura)3 geh. TL
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Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)300 g
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Ricotta250 g
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Olivenöl15 g
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Bauernbrot oder Schwarzbrot (ca. 120 g)2 Scheiben
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
181 kcal /
755 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
1.6 g