Burrito di carne

Burrito di carne

4.7 72 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

Guacamole

90 g di cipolla bianca a pezzi
20 g di peperoncino serrano
250 g di pomodori in quarti
20 g di succo di lime
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
500 g di polpa di avocado a pezzi

Ripieno

80 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
300 g di carne di manzo a listarelle (1x1x5 cm), asciugata con carta assorbente
100 g di cipolle dorate a fettine
200 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
400 g di passata di pomodoro
350 g di fagioli neri in scatola sgocciolati e sciacquati
½ peperoncino piccante fresco
5 g di sale
120 g di mais dolce in scatola sgocciolato

Terminare la preparazione

10 tortillas di mais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 621.1 mg

Protein 22.2 g

Calories 1955 kJ / 467.3 kcal

Fat 27.6 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 33.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Frullato arancione

10min.

Frullato verde

10min.

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min.

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1hod. 40min.

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2hod.

Ramen giapponese (TM6)

5hod.

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1hod.

Pollo al curry con riso basmati

1hod.

Cottura del riso jasmine

35min.

Risotto con verdure e sogliola

40min.

Tacos con chili di carne

1hod. 30min.

Frullato iperproteico banana e datteri

5min.