Devices & Accessories
Cod cu sos Samfaina
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (optional)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
14506.1 mg
Protein
130 g
Calories
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Fat
18 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
2.8 g
Carbohydrates
25.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete rapide de zi cu zi
10 Recipes
International
International
You might also like...
Chifle cu salată de crab
No ratings
Caramel Parfait
No ratings
Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei
1 h
Tort Geoda
No ratings
Milkshake cu caramel sărat
20 min
Cremă de fructe de pădure
20 min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
No ratings
Midii cu sos thailandez cu curry verde
No ratings
Sushi cu bulgur și somon
1 h 20 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Cremă catalană
40 min
Mojito de fructe de pădure, fără alcool
5 min