Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

1 porție

Ingredients

Cremă de ciocolată și căpșune

zahăr
20 g
ciocolată cu căpșune ex. Yogurette, tăiată bucăți
50 g
cremă de brânză de vaci, proaspătă
150 g
smântână
30 g
fulgi de ciocolată opțional
1 linguriță

Salată

andivă creață tăiată bucăți (3 cm)
100 g
măr (orice soi) tăiat bucăți (3 cm) , plus 2 felii pentru garnisit
50 g
nucă fără coajă
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
oțet din cidru de mere
15 g
ulei de măsline
20 g

Paste cu ragù

parmezan
20 g
praz
50 g
cățel de usturoi
1
morcov
100 g
țelină
60 g
ulei vegetal
15 g
carne de vită, fără os tăiată în fâșii de 1 cm
150 g
roșii cuburi, din conservă
250 g
zahăr
1 priză
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
unt, nesărat sau sărat
½ linguriță
apă
100 g
busuioc proaspăt
3 frunze
paste scurte tip penne
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 3492.9 mg

Protein 80.6 g

Calories 7209.1 kJ / 1723 kcal

Fat 88.7 g

Fibre 19.1 g

Saturated Fat 25.9 g

Carbohydrates 158.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Meniuri pentru o persoană 5 Recipes
International

You might also like...

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15 min

Sushi cu somon afumat

1 h 20 min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 min

Salată de paste cu salam

25 min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40 min

Risotto cu mix de fructe de mare

40 min

Spritz cu căpșune și ghimbir

15 min

Daïquiri

5 min

Tabbouleh

2 h 15 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min