Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supă de roșii
-
4
căței de usturoi
or 4 căței usturoi copt, preparat în casă (vezi recomandare) -
70
g șalote, bucăți
or 70 g ceapă, bucăți - 15 g ulei de măsline extravirgin
- 510 g roșii, bine coapte, sferturi (vezi recomandare)
- 15 g pastă de roșii
- 225 - 340 g supă concentrată de legume, (opțional)
- ½ - 1 linguriță boia afumată, după gust
- 1 - 2 lingurițe zahăr, după gust
- 1 linguriță sare, după gust
-
½
linguriță piper negru măcinat, după gust
or ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust - 6 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru garnisit
Sandwich-uri cu brânză
- 225 g brânză cheddar maturată, bucăți
- 8 felii pâine cu maia
- 2 - 4 linguri unt nesărat, pentru prăjit
- fulgi de chilli cayenne, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4790.6 kJ / 1145 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Carbohydrates
- 156.5 g
- Fat
- 38.4 g
- Saturated Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2648.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Salată de farro, mere și merișoare
No ratings
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Iaurt congelat cu pepene și chia
No ratings
Paste cu lămâie
35min
Negrese cu ciocolată amăruie
1 Std. 55 Min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1h 50min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Supă cremă de roșii
25min