Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supă de roșii
-
4
căței de usturoi
or 4 căței usturoi copt, preparat în casă (vezi recomandare) -
70
g șalote, bucăți
or 70 g ceapă, bucăți - 15 g ulei de măsline extravirgin
- 510 g roșii, bine coapte, sferturi (vezi recomandare)
- 15 g pastă de roșii
- 225 - 340 g supă concentrată de legume, (opțional)
- ½ - 1 linguriță boia afumată, după gust
- 1 - 2 lingurițe zahăr, după gust
- 1 linguriță sare, după gust
-
½
linguriță piper negru măcinat, după gust
or ¼ linguriță piper alb măcinat, după gust - 6 frunze de busuioc proaspăt, plus pentru garnisit
Sandwich-uri cu brânză
- 225 g brânză cheddar maturată, bucăți
- 8 felii pâine cu maia
- 2 - 4 linguri unt nesărat, pentru prăjit
- fulgi de chilli cayenne, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4790.6 kJ / 1145 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Carbohydrates
- 156.5 g
- Fat
- 38.4 g
- Saturated Fat
- 18.4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 2648.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Gem de mere și kiwi
40min
Cremă tartinabilă din sardine
5 menit
Ceai verde cu portocală și mirodenii
15min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Supă toscană de fasole
50min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Supă ungurească de ciuperci
30min
Sos alb (fără alergeni)
No ratings
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Supă cremă de roșii
25min