Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

Sopa vegan de cogumelos, alho-francês e arroz com pão torrado

4.4 10 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

1 dose

Ingredients

mistura de arroz selvagem
50 g
cebola
30 g
alho
1 dente de
cogumelos frescos cortados em fatias
100 g
alho-francês
40 g
manteiga vegetal
30 g
água mais q.b. p/ demolhar
150 g
leite de coco
150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
Salsa q.b. p/ guarnecer
lima cortada em cunhas
½
Pão cortado em fatias, torrado, q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 626.9 mg

Protein 15.7 g

Calories 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Fat 52 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas para solteiros 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmorejo

25 min

Sopa de espinafres com ovo

30 min

Sopa Pho rápida com rábano espiralizado

No ratings

Mostarda de estragão

No ratings

Ramen vegetariano

1 h 30 min

Sopa de cogumelos húngara

30 min

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35 min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45 min

Sopa de cogumelos

1 h 15 min

Sopa fria de curgete e parmesão

1 h

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30 min

Ramen coreano com tofu

50 min