Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
- 70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 5 tomates cherry en mitades
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 3 - 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 - 2 chorritos de zumo de limón
- 2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
- 1000 g de agua
- 60 g de arroz de grano largo
- 15 g de pasas sin semillas (optional)
- ½ palo de canela
- 2 vainas de cardamomo
- 2 pellizcos de azúcar
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2048 kJ / 489 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20.9 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 590.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón con calabacín y quinoa
30 min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45 min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 godz.
Salmón en costra de tomate con arroz
30 min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 min
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 min
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1 godz.