Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g tomate-chucha
- 160 g beringela s/ extremidades, cortada ao meio verticalmente
- 1 - 2 pitadas de sal
- 110 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g miolo de noz
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g manjericão, só as folhas
- 200 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g orégãos
- 200 g queijo de cabra amanteigado cortado em fatias finas
- 50 g mel, ou 50 g de xarope de açúcar de cana
- 40 g vinagre
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 13998 kJ / 3345.6 kcal
- Protein
- 90.9 g
- Carbohydrates
- 79.9 g
- Fat
- 303 g
- Saturated Fat
- 78.1 g
- Fibre
- 16.6 g
- Sodium
- 3843.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Korma de couve-flor
2 Std. 20 Min
Tarte de espinafres, cogumelos e batata-doce
1h 50min
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1 Std.
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40 min
Bolonhesa de frutos secos
35min
Salada de lentilhas e pimentos assados
20min
Cuscuz mediterrânico
10min
Sopa asiática com almôndegas de peru
30 Min
Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa
45 Min
Risoto com beringela e tomate
35min