Compatible versions
Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cogumelos Portobello frescos s/ pés e limpos (300 g aprox.)
- 4 dentes de alho
- 80 g vinagre balsâmico
- 80 g azeite
- 2 pitadas de cominhos em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 c. chá de paprika fumada
- 2 pitadas de sal
- 40 g molho barbecue
- 1 chalota cortada ao meio
- ¼ c. chá de flocos de malagueta seca
- 3 pés de coentros, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de orégãos
- ½ c. chá de sal
- 300 g abacate cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1541.8 kJ / 368.5 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 489.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guacamole
5min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Salada morna de pera com queijo e bacon
25min
Cogumelos recheados com queijo picante
40min
Cogumelos Portobello recheados
45min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor
40min
Bao de cogumelos salteados e molho barbecue
1h 15min
Caril thai vegetariano
35min
Bruschetta de espargos e ovos quentes
40min
Bolonhesa vegan
40min