Devices & Accessories
Καλαμαράκια
Prep. 10 min
Total 50 min
8 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα250 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο1
-
αλεσμένη κανέλα¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
ούζο50 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 - 6 κλωνάρια
-
αλεύρι φαρίνα30 γρ.
-
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)2000 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
41 g
Calories
1529 kJ /
366 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
1 h 15 min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 h 20 min
Μπάμιες
1 h
Σουπιές
1 h 20 min
Μινεστρόνε
45 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30 min
Χταποδάκια
45 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 h 40 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Χταπόδι στιφάδο
1 h 45 min