Compatible versions
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
or ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 103 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 534.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta z gruszkami i serem brie
1h 25min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1sa 15 dk
Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta
1 Std. 50 Min
Quiche z resztkami serów
1 Std. 50 Min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2u. 20min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1sa 30 dk
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1sa 15 dk
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2 godz. 50 min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1sa 45 dk
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1 godz. 35 min