Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g Weißweinessig
- 250 g Weißwein, trocken
- 1 EL Salz
- 10 - 12 Artischockenherzen, frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
- 1 - 2 Knoblauchzehen
-
2
Lorbeerblätter, frisch
or 2 Lorbeerblätter, getrocknet - ½ TL Petersilie, getrocknet
- ¼ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 80 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
- Wasser zum Auffüllen
- Nutrition
- per 1 Glas
- Calories
- 3072 kJ / 734 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 50 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 3727 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Asia-Reis mit Garnelen
40min
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40min
Herzhafter Quitten-Crumble
45 Min
Seitan-Braten à la Wellington mit Gemüse
1h 45min
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45 Min
Johannisbeer-Apfel-Essig
4h 20min
Tahin-Mandel-Eis
15 Std.
Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5h 10min
Gemüsebrei mit Kokosmilch und Hähnchen
25min
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45 Min
Brokkolicremesuppe
35min
Zitronen-Ingwer-Shot mit Honig
45 Min