Devices & Accessories
Gorditas cu pui și avocado
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Aluat
-
făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)200 g
-
făină30 g
-
praf de copt1 linguriță
-
ulei de rapiță30 g
-
apă255 g
-
sare după gust½ linguriță
Umplutura
-
apă990 g
-
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)1
-
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)85 g
-
55 g ceapă roșie, tăiată în bucățipraz tăiat în bucăți (2.5 cm)55 g
-
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor3 fire
-
concentrat pastă de pui4 lingurițe
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)340 g
-
ceapă roșie tăiată în bucăți55 g
-
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)115 - 140 g
-
maioneză30 g
-
sare după gust1 priză
-
piper negru proaspăt măcinat după gust1 priză
-
8 linguri brânză fetabrânză Cotija8 linguri
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
24 g
Calories
2004 kJ /
479 kcal
Fat
22 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pachețel pentru prânz
10 Recipes
International
International
You might also like...
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Fursecuri cu banană și nuci
25 Min
Iaurt cu afine
13 Std.
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.
Cheesecake cu limetă
6 Std. 30 Min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3 Std. 25 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 Std.
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 Min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35 Min
Frappe mocha cu nucă de cocos
3 Std. 30 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 Min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 Min