Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25min
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50 Min
Crochete cu măsline
30 min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Salată de ouă în cuib crocant de Paște
No ratings
Ravioli cu spanac și ricotta
1hod. 30min
Salată de sfeclă roșie
15 min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2hod. 30min
Chifle bao cu cărbune
No ratings
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1h 40min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1hod. 30min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 Min