Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Chili con carne gătit lent

5 h 5 min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5 h 15 min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2 h

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

No ratings

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1 h 5 min

Koeksisters

1 h

Orez cu pak choi și șuncă

40 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35 min

Dressing pentru salată italiană

No ratings

Ceai Latte de mușețel

10 min

Risotto cu ciuperci și spanac

55 min