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Crema de lombarda
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
4 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla roja
-
120 g de patata pelada, en trozos de 3 cm
-
500 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
700 g de caldo de verduras
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
150 g de nata fría
-
40 g de chips de verduras
-
20 g de semillas de sésamo negro
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
806.3 mg
Protein
6.6 g
Calories
1651 kJ /
394 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
5.7 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
33.2 g
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Revista Thermomix nº 174
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